Chocolate Cupcake with White Chocolate Buttercream Frosting

Eu sempre gostei de cozinhar, especialmente doces. Provavelmente algo que herdei da minha avó paterna, que fazia tortas e quindins maravilhosos, além de outras delícias. Nos últimos anos, arregacei as mangas e passei a explorar este meu lado, fazendo bolos de aniversário para meus amigos e trufas, que por um bom tempo vendia no colégio e outros lugares.
Sou apaixonada tanto por fazer quanto comer doces, e pretendo, no futuro, cursar uma faculdade de gastronomia e abrir minha Patisserie. Inspirada em Diego Andino, I Love Cupcakes, entre outros, comecei a pensar mais além e tentar fazer doces que além de serem saborosos, são bonitos também de se olhar.
Minha primeira empreitada são os cupcakes, que adoro e dão margem para a criatividade rolar solta. Aos poucos vou postando fotos das minhas experiências. Abaixo, algumas das primeiras fornadas.